料理– 美味しいを食べたときや料理をした時の投稿 –

皆さんこんにちは！！ 今回は以前の投稿でも紹介しましたOisixのお試しセットのミールキットを使って調理を行いましたので調理と実食のレビューをしていきたいと思いますので最後までよろしくお願いします。 さて、今回はお試しセットに入っていた３種類の...

皆さんこんにちは！！ 今回は以前の投稿でも紹介しましたOisixのお試しセットのミールキットを使って調理を行いましたので調理と実食のレビューをしていきたいと思いますので最後までよろしくお願いします。 さて、今回はお試しセットに入っていた３種類の...

皆さん、こんにちは！今回は私の趣味である料理のお話です。先日がバレンタインデーだったこともあり、日頃の感謝と愛情をたっぷりと込めて、とっておきの絶品スイーツを手作りしました。実は今年のバレンタインは、私にとって例年とは一味違う、忘れられ...

イタリアの伝統菓子ビスコッティ（カントゥッチ）。その硬さの起源はローマ軍の生存戦略にありました。歴史的背景から、ワインに浸す行為に見る「カタルシス（心の浄化）」まで、心理学的視点を交えて解説します。 カフェでよく見かける、あの硬いお菓子「...

こんにちは！今回は私の趣味である料理についてお話しします。 皆さんは、フランスの伝統的なデザート「タルトタタン」をご存じですか？これは逆さまに焼いたアップルパイのようなスイーツで、そのユニークな起源は偶然の失敗から生まれたと言われています...