鉄腕DASHで城島茂さんたちが25年にわたり育て続けている「ふくおとこ」と「新男米」。
番組を見るたびに「このお米、一度でいいから食べてみたい」と憧れる方も多いのではないでしょうか。
この記事では、2つのお米の誕生秘話から、気になる品種の秘密、そして現在の購入状況まで、最新の情報を交えて詳しく解説します。
鉄腕DASHのお米企画とは？「男米」から始まった25年の軌跡
TOKIOの米づくりは、2000年に福島県浪江町の「DASH村」から始まりました。
地元の農家・三瓶明雄さん（通称・明雄さん）の厳しいけれど温かい指導を受け、メンバーはゼロから農業を学んでいきました。
伝説の始まり「男米（おとこまい）」
TOKIOが最初に手がけたオリジナル品種が「男米」です。
品種のルーツ
「ひとめぼれ（母）」と「タカネミノリ（父）」を交配させて誕生しました。
※一部で「ヒメノモチ」と混同されることがありますが、ヒメノモチは番組で別途栽培されている「もち米」であり、男米の親ではありません。
2011年の東日本大震災の影響で拠点を移さざるを得なくなりましたが、彼らは「明雄さんから受け継いだ種」を守り抜き、新潟県南魚沼市、福島県福島市、そして現在は葛尾村へと場所を移しながら、2025年現在も米作りを継続しています。
「新男米」と「ふくおとこ」の違いを徹底解説
男米をベースに、さらなる進化を遂げたのが現在の2大看板です。
新男米：病気に負けない強さを求めて
2007年、「男米」の弱点であった「いもち病」への耐性を高めるために開発されました。
- 交配： 「男米」 × 「ふくみらい」
- 技術： 60℃前後のお湯に浸して花粉を死滅させる「温湯除雄法（おんゆじょゆうほう）」という高度な技法が用いられました。
ふくおとこ：亡き明雄さんとの絆から生まれた味
新男米が完成に近づく中、「さらなる味の深み（雑味）」を求めて誕生したのが「ふくおとこ」です。
- 交配： 「新男米」 × 「チヨニシキ」
- 背景： 「チヨニシキ」は明雄さんが長年大切に育てていた品種。
その遺伝子を受け継ぐことで、福島の土地への恩返しと、師匠への敬意が込められています。
「品種」としての現状：なぜスーパーに並ばないのか？
「これほど有名なのになぜ買えないの？」という疑問に対し、品種登録の観点から正直な現状をお伝えします。
「品種登録」という高いハードル
スーパーにある「コシヒカリ」等は、国に登録された正規の「品種」です。
登録には、何世代にもわたって同じ特徴が出る「固定（安定性）」が必要です。
ふくおとこの現状
現時点では正式な品種登録はされていません。
理由
交配を繰り返す中で特性を一定に固定するには10年以上の歳月と専門の圃場管理が必要です。
テレビ企画という性質上、毎年新たな選抜や交配を楽しんでいる側面もあり、商業的な「固定品種」とは一線を画しています。
しかし、一等米の認定を受けるほどの品質は本物。
品種登録の有無にかかわらず、25年の情熱が詰まった唯一無二のお米であることに変わりはありません。
新男米・ふくおとこはどこで買える？
結論から言うと、現時点で一般販売や通販での購入はできません。
理由
生産量が番組企画の範囲内に限られており、流通させるための「種苗法」上の登録や安定供給の体制が整っていないためです。
入手方法
原則として存在しませんが、最新の情報は番組公式サイトをチェックしましょう。
それでも「あの感動」を味わいたい人へ。おすすめの福島米
「TOKIOが愛した福島の土の力を感じたい」という方には、福島県が誇る最高峰のブランド米をおすすめします。
これらは通販やふるさと納税で手軽に楽しめます。
福、笑い（ふくわらい）
福島県が14年かけて開発した「日本一」を目指すお米。
強い粘りと甘みが特徴で、厳しい基準をクリアした農家しか栽培できない希少な逸品です。
里山のつぶ
ふっくらとした大粒で、しっかりした食感が楽しめる福島県オリジナル品種。
冷めても美味しいと評判です。
まとめ：日曜夜の「本気」を応援するということ
最初は「アイドルの体験コーナー」だと思って見ていた視聴者も、城島さんが泥にまみれ、一喜一憂しながら一等米を目指す姿に、いつの間にか本気で応援していたのではないでしょうか。
2021年からは福島県葛尾村を舞台に、新たな挑戦が続いています。
私たちが福島のお米を美味しくいただくこと。それが、彼らが繋いできた「お米のドラマ」に参加する一番の方法かもしれません。
豆知識
ふるさと納税サイト等で「福島県産 一等米」を探すと、TOKIOが目指し続けている「品質の高さ」を実感できる美味しいお米に出会えますよ。
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