かすみがうら市のれんこんはどこで買える？口コミと値段

2026年10月9日

この記事でわかること

かすみがうら市のれんこんを買える場所と値段
ふるさと納税のレビューで多い声と注意点
旬の時期と、予告された4品の作り方の基本

かすみがうら市のれんこんはどこで買えて、口コミや値段はどうなのでしょうか。ふるさと納税のレビューや直売所の情報、旬の時期と下ごしらえの基本まで、確認できた範囲で整理しました。

かすみがうら市のれんこんはどこで買える？値段と口コミの結論

かすみがうら市のれんこんは、ふるさと納税の返礼品か市内の直売所で手に入れる方法が確認できました。 ふるさと納税サイト「さとふる」では、2Kgが11,000円、4Kgが18,000円で掲載されています。

2Kgの返礼品は16人の評価で平均4.9です。一方で、4Kgはレビューが1件ずつで、評価の母数は小さめです。

テレビ朝日系『相葉マナブ』の予告に出てくる農家や、品種「エノモト」の販売先は、確認できた予告情報には書かれていません。予告で紹介された農家のれんこんと同じものとは限らない点に注意してください。

この記事は2026年10月9日時点で確認できた公式情報と、各サイトの掲載内容に基づいています。価格や在庫は変わるため、購入前に各ページでご確認ください。

ふるさと納税の口コミ・評判（さとふるのレビュー）

さとふるのレンコン向けレビュー一覧には、かすみがうら市の返礼品に寄せられた声が載っています。確認できた内容を、評価した人数と一緒に整理します。

返礼品（さとふる掲載名）	平均評価	評価人数	レビューで見られる声
掘りたてれんこん 2Kg（2〜4本）	4.9	16人	家族から分けてもらって感動し、翌年は自分で申し込んだという声。見事な見た目への言及もあります
新物！掘りたてれんこん 4Kg（4〜7本）	5.0	1人	天ぷらにしてシャキシャキだった。量が多く実家へ分けたという声
掘りたてれんこん 4Kg（4〜7本）	5.0	1人	シャキシャキした歯ごたえで、いろいろな料理を楽しめたという声
かすみがうらの宝石小粒れんこん（真空パック入り）2kg	5.0	2人	小分けにでき、保存方法とレシピが付いていて家族に好評という声

良い点として目立つのは、シャキシャキした食感への言及です。2Kgでは「分けてもらって気に入り、自分で申し込んだ」という流れの声があり、リピートや贈り合いにつながっている様子がうかがえます。

気になる点も整理します。4Kgはレビュー件数が1件ずつで、傾向を断定するには少なめです。量が多いため、使い切る計画や保存の準備も必要になります。

真空パック入りの小粒タイプのように小分けできる商品もレビューに載っていますが、現在の取り扱いは各ページでの確認が必要です。

出典：さとふるレンコンのレビュー一覧（2026年10月9日確認）

ふるさと納税の値段と返礼品の種類

さとふるの週間ランキング（2026年10月2日〜8日）に載っていた、かすみがうら市のれんこん返礼品の寄付金額をまとめます。

返礼品	寄付金額	評価の件数	確認先
掘りたてれんこん 2Kg（2〜4本）	11,000円	16件	さとふる週間ランキング
掘りたてれんこん 4Kg（4〜7本）	18,000円	1件	さとふる週間ランキング
【毎月定期便】2Kg 全3回	32,000円	0件	さとふる週間ランキング
【毎月定期便】4Kg 全3回	48,000円	0件	さとふる週間ランキング

JR東日本のふるさと納税サイトでは、2025年10月31日の更新時点で2Kgが7,000円、4Kgが14,000円と載っていました。同じ返礼品でも、時期やサイトで寄付金額が変わるため、申し込み前に最新の金額を確認しましょう。

かすみがうら市の資料には、市民が寄附した場合は返礼品を受け取れないとの記載もあります。寄付金額は購入代金とは異なり、控除の上限額もあわせて確認が必要です。

直売所と通販で買う方法

市内には、れんこんを扱う直売所があります。確認できた2施設の情報を表にまとめました。

施設	所在地	営業時間	備考
JA水郷つくばサンフレッシュ霞ヶ浦店	かすみがうら市深谷3467-4	9:30〜17:30	お盆と正月を除き無休。駐車場30台。電話029-897-0682
かすみがうら市地域活性化センター生産物直売所	かすみがうら市宍倉6343-2	冬期9:30〜17:30／夏期9:30〜18:00	12/31〜1/3が定休。電話029-831-6511。れんこんの取扱いの記載あり

掲載元の更新時期はそれぞれ異なります。営業日や時間、れんこんの在庫は、行く前に電話で確認すると安心です。

通販については、今回確認できた範囲では、番組で紹介された農家の販売ページは見つかりませんでした。農家名が公表された場合は、公式情報を確認してから購入先を選びましょう。

出典：サンフレッシュ霞ヶ浦店（JA水郷つくば）、いばらき食と農のポータルサイト

旬の時期と下ごしらえのポイント

茨城県の資料では、れんこんの旬の時期は10月〜12月とされています。県の野菜特集でも、出荷のピークは10月〜12月と紹介されています。

一方、別の県関連サイトでは、新れんこんが6月下旬から出回り、11月〜3月がピークと説明されています。秋から冬が食べごろと覚えておくとよいでしょう。

かすみがうら市を含む霞ヶ浦周辺は、豊かな水と肥沃な土に恵まれた産地です。茨城県は全国の出荷量の約半分を占めています。

買ったあとの下ごしらえは、次の流れが基本です。

皮はピーラーで薄くむく
切ったらすぐ水にさらして変色を防ぐ
酢水にさらすと変色をさらに抑えられる
長くさらすとビタミンCが溶け出す

水にさらす時間は、2〜3分を目安にする管理栄養士の解説もあります。

出典：茨城県広報紙「ひばり」11月号、茨城県野菜特集2025、いばらきれんこん（日本一のれんこん）、カゴメ下ごしらえ、macaroni 切り方

予告で紹介された品種「エノモト」について分かること

放送は2026年10月11日（日）18:00〜18:56、テレビ朝日系の予定です。出演は相葉雅紀さん、小峠英二さん（バイきんぐ）、澤部佑さん（ハライチ）で、ナレーターは神奈月さんと杉本るみさんです。

予告によると、かすみがうら市でれんこんを収穫し、農家が育てる品種は「エノモト」と紹介されています。特長は、肉厚で身が詰まっていることとされています。

茨城県のれんこんは、金澄（かなすみ）系やだるま系の品種が多く栽培されています。県は「ひたちたから」「パワー」「みらい選抜」「金澄39号」といった優良系統も選抜しています。

ただ、「エノモト」について公的な資料は今回の調査では確認できませんでした。生産者名や販売先、購入方法は予告に書かれていませんので、放送後の公式情報を待つ必要があります。

出典：Gガイド（放送局公式の番組情報）、番組公式サイト、農林水産省レンコン優良系統の選抜（PDF）

れんこんしゃぶしゃぶの作り方と食感を生かすコツ

結論として、れんこんは薄く切って酢水にさらし、さっと火を通すのが基本の流れです。予告では「れんこんをスライスするだけ」の料理として紹介されています。

予告で分かっている「れんこんしゃぶしゃぶ」

予告で確認できたのは、れんこんをスライスして作るという点までです。放送前のため、たれや一緒に食べる食材、湯の作り方は公表されていません。

番組では、紹介した料理のレシピを公式サイトで見られると案内しています。具体的な作り方は、放送後に公式サイトのレシピ欄で確認するのが確実です。

薄切りと酢水、加熱時間の目安

一般的なレシピの目安を整理します。番組で紹介される方法とは異なる場合があります。

薄切りは2mm幅ほどが目安
切ったらすぐ水か酢水にさらす
酢水に約5分さらしてから加熱する
熱湯で1〜3分ほど、さっとゆでる

薄切りが難しいときは、切る前に電子レンジで加熱すると切りやすくなるという紹介もあります。600Wで1分ほどが目安で、大きさに応じて調整します。

れんこんは、薄い輪切りにするとシャキシャキとした食感になります。さっと火を通せばしゃきしゃき、じっくり加熱するとほくほくと、加熱時間で食感が大きく変わるのが特徴です。

つけダレと合わせる食材の考え方

薄切りのれんこんは、酸味のきいたドレッシングやたれと相性がよいとされています。ごまダレで和える作り置きレシピも紹介されているため、ポン酢やごまダレは候補になります。

れんこんは生でも食べられますが、さっと火を通すと別の食感が楽しめます。番組で紹介されるたれや具は、放送後に確認するようにしましょう。

出典：macaroni 薄切り、macaroni 茹で方、レタスクラブ薄切りれんこん、農家のれんこん活用法、広島市の資料（PDF）

れんこんたっぷり筑前煮の作り方と乱切りのコツ

結論は、筑前煮には乱切りが向き、下ごしらえで水にさらしすぎないことです。予告では「れんこんたっぷり！筑前煮」として紹介されています。

予告と過去の放送で分かること

予告では、れんこんをたっぷり使う筑前煮として紹介されています。分量や味付けは公表されていません。

同番組は、2021年12月12日放送の茨城県小美玉市のれんこん回でも「レンコンたっぷり筑前煮」を学ぶ内容を紹介しています。今回の筑前煮が同じ作り方とは限らないため、放送後のレシピを確認しましょう。

切り方で変わる食感

れんこんは切り方で食感が変わります。筑前煮やいり鶏には、表面積が広く味がしみやすい乱切りが向くとされています。

厚い半月切りは食感が残るため、きんぴらや天ぷら、ソテー向きです。薄い輪切りはシャキシャキした食感になり、サラダなどに使われます。

厚めに切ってしっかり火を通すと、ホクホクとした食感になるという管理栄養士の解説もあります。シャキシャキが好みか、ホクホクが好みかで、切り方を選ぶと失敗しにくくなります。

炒めてから煮る流れと下ごしらえ

京都市の給食レシピ「豚肉とれんこんの煮つけ」では、れんこんを5mm厚のいちょう切りにして水にさらし、肉と一緒に炒めてから、水と調味料で煮含めています。

水にさらす時間は、長すぎるとビタミンCが溶け出すため、2〜3分が目安と紹介されています。皮はむいたほうが、味がしみやすく色もよく仕上がります。

出典：カゴメ切り方とあく抜き、大雄会ホクホクれんこんのかき揚げ（PDF）、京都市給食レシピ（PDF）、thetv 2021年12月12日放送回

れんこんのネギ味噌焼きの作り方と味噌ダレの基本

結論は、れんこんは焼き色を付けてから蒸し焼きにし、最後に味噌ダレを絡める流れが一般的だということです。予告では「れんこんのネギ味噌焼き」と紹介されています。

予告で分かっていること

予告で確認できたのは、料理名までです。れんこんの切り方やネギの使い方、味噌ダレの配合は公表されていません。

放送後に公式サイトへ掲載されるレシピで、詳しい作り方を確認しましょう。

切り方で変わる焼き上がり

焼き物には、食感が残る厚めの半月切りが向くとされています。皮付きのまま蒸してから調理すると、ホクホクとした食感を生かせるという紹介もあります。

皮付きで使う場合は、汚れが気になる部分を丸めたアルミホイルでこすると落としやすいとされています。シャキホクの食感を残すなら、厚めに切って火を通しすぎないのがコツです。

味噌ダレと焼き方の流れ

一般的な味噌ダレのレシピでは、みそにみりんや砂糖などを合わせて混ぜます。れんこんの両面に焼き色を付け、蓋をして蒸し焼きにしたあと、タレをとろみが付くまで絡める流れです。

ネギを加える場合は、刻んでタレに混ぜる方法や、仕上げにのせる方法があります。番組での作り方は放送後に確認しましょう。

出典：デリッシュキッチンれんこんの味噌ダレはさみ焼き、カゴメ切り方とあく抜き、serai れんこんの減塩レシピ

れんこんたまごサンドの作り方と考え方

結論は、れんこんのサンドには「具にする」方法と「れんこんで挟む」方法があることです。予告では「れんこんたまごサンド」と紹介されています。

予告で分かっていること

予告で確認できたのは、料理名までです。どちらの形のサンドなのか、卵の使い方は公表されていません。

放送後に公式サイトへ掲載されるレシピで、詳しい内容を確認しましょう。

れんこんを具にするサンドの考え方

薄切りにしてさっとゆでたれんこんを、マヨネーズ系のソースで和えてパンに挟む「サラダサンド」が一般的な例です。れんこんのシャキシャキ感がアクセントになります。

卵と合わせる場合も、れんこんは薄切りにして短時間で火を通す考え方が参考になります。卵サラダの水分でべちゃつかないよう、れんこんの水気はしっかり切りましょう。

れんこんで挟んで焼くサンドの考え方

れんこんの薄切りを「パン代わり」にして、チーズや具を挟んで焼くレシピもあります。れんこんは4mmほどの薄切りにして、水に10分ほどさらしてから使います。

薄く切りすぎるとしんなりしやすいため、厚みには注意が必要です。どちらの形かは放送で確認するのが確実です。

出典：inter-edu れんこん明太のボリュームサンド、macaroni れんこんのチーズ挟み焼き

かすみがうら市のれんこんのQ&A｜よくある疑問に回答

Q. かすみがうら市のれんこんはどこで買えますか？

ふるさと納税の返礼品と、市内の直売所で購入できます。直売所には、JA水郷つくばのサンフレッシュ霞ヶ浦店などがあります。詳しくは本文の「直売所と通販で買う方法」をご覧ください。

Q. ふるさと納税の寄付金額はいくらですか？

2026年10月8日までのさとふる週間ランキングでは、2Kgが11,000円、4Kgが18,000円です。時期やサイトで金額が変わるため、申し込み前に最新の金額を確認してください。

Q. れんこんの旬はいつですか？

茨城県の資料では、旬は10月〜12月とされています。出荷のピークも同じ時期と紹介されています。ほかに、11月〜3月をピークとする説明もあります。

Q. 予告で紹介された「エノモト」は買えますか？

予告では、農家が育てる品種として紹介されています。ただ、生産者名や販売先、購入方法は予告に書かれていません。放送後の公式情報で確認が必要です。

Q. 番組のレシピはいつ見られますか？

番組は、紹介した料理のレシピを公式サイトで公開すると案内しています。今回の放送は2026年10月11日（日）18:00〜18:56の予定ですが、掲載の時期は公表されていません。

まとめ：かすみがうら市のれんこんと注目ポイント

かすみがうら市のれんこんは、ふるさと納税と直売所で買う方法が確認できました。口コミでは、シャキシャキの食感への言及が目立ちます。

ふるさと納税は2Kgが11,000円、4Kgが18,000円
2Kgの返礼品は16人の評価で平均4.9
直売所は営業日と在庫を事前に確認する
旬は10月〜12月、秋から冬が食べごろ

予告された4品は、いずれも放送後に公式サイトのレシピで確認するのが確実です。[関連記事：れんこんの下ごしらえと保存方法（内部リンク）]

今回の内容は、『相葉マナブ』（テレビ朝日系）の2026年10月11日（日）18:00〜18:56放送分の予告に基づいています。

かすみがうら市のれんこんはどこで買える？口コミと値段